CASATENA
Tena ha tenido un crecimiento turístico significativo. La variedad de atractivos relacionados con la selva, ríos, cascadas, las culturas aborígenes y sobre todo la oportunidad de estar en contacto con la naturaleza junto a la paz que brinda nuestro cantón, ha incrementado la afluencia de turistas nacionales y extranjeros.
Hace algunos años la familia Hurtado-Rosales decidió volver a vincularse con la importante actividad turística, creando en nuestra ciudad CASATENA restobar, como una propuesta gastronómica con identidad amazónica, llena de sabores que provienen de insumos locales y orgánicos. Nos impulsa el fomento del turismo, a través de una alternativa de cocina especial, en un espacio mágico en el que se mimetiza la ancestralidad culinaria y el entorno de la naturaleza diversa que nos brinda paz y armonía.
BIENVENIDOS
OBJETIVO:
“CASA TENA” Restobar es un establecimiento que se diferencia por utilizar de preferencia ingredientes e insumos de origen amazónico y orgánicos, elevando el menú a una cocina especial amazónica y opciones tanto vegetarianas como veganas.
El público meta (target) al que apunta es a un publico que tienen un interés principal por cuidar su salud con lo que consumen, además de tener una mentalidad comprometida con el medio ambiente.
MISION Y VISION:
MISIÓN: Proporcionar un menú de calidad a nuestros clientes, además de un ambiente agradable y con un matiz amazónico orgánico para crear una sensación de estar en contacto con la naturaleza.
VISIÓN: Llegar a ser líder en la localidad como el restaurante que tiene el menú que cumple con las expectativas del cliente pero sin dejar de lado el sentido activista por el que se empieza este proyecto. Resaltar lo amazónico y el cuidado del ambiente.
VALORES: Confianza, Disciplina, Pasión, Honestidad, Responsabilidad, Respeto, Calidad, Lealtad, Compromiso, Trabajo en Equipo y Buen Humor.